25 / April / 2009
Categorias: cardápio, dicas, resenha, vídeo
Uma amiga próxima e entusiasta do blog plantou a pista. O chá Tazo em sachê, disponível nas lojas Starbucks, vale a pena ser provado. Não podia perder a possibilidade de provar um chazinho. Esforço nenhum, claro. Então, corri até a filial da cafeteria americana mais próxima em busca de um novo sabor.
A dica era o Tazo Chai (R$ 4,20), um chá preto com especiarias como cardamomo, canela, pimenta do reino, gengibre e anis. Especialidade da Índia, geralmente consumido com leite. Provei puro e quente, mas a casa oferece o produto também na versão latte ou gelado. Eu conhecia pouco a respeito da bebida, então a ideia era sentir cada ingrediente na infusão. E, como acontece quando criamos poucas expectativas, a surpresa veio no primeiro gole.
A sensação era intensa, assim como a quantidade de informações que vinham naquele saquinho. Gengibre e pimenta do reino não saem do paladar, mas o sabor do chá preto não se perde. Tenho que confessar… O Tazo Chai está acima da média comparado aos sachês do mercado.
A empolgação com o resultado foi tanta que a vontade de provar outros tea bags foi inevitável. Roteiro preparado, pernas na Avenida Paulista (SP), tomar uns chazinhos por aí não seria nada mal. No máximo beberia alguma infusão sem vergonha – o que aconteceu -, e voltaria para casa sem frustração.
Depois da Starbucks, toca para o café da livraria cultura. Ambiente bacana, um monte de livros e pouco cuidado para servir a bebida, embora o Lady Grey Twinings (R$ 2,90) não decepcione. A caneca servida tem água em excesso para a quantidade de chá no sachê, mas o gosto e aroma cítricos são sempre agradáveis.
Por fim – engana-se que o melhor ficou para o final -, subi o prédio do Sesc, na Comedoria, para curtir a vista, sabendo o que esperar da experiência de chá por lá, ou seja, nada. Não pelo lugar, claro, que é uma gracinha, mas não é a intenção da casa servir nenhum chá incrível. Esperava apenas tomar uma infusão e cair fora, pois a noite é que estava caindo. Pedi a única marca disponível, Leão. Se o negócio é provar, estamos aí. O sabor, Silvestre é uma infusão de flores e frutas (R$1,20). Quando o saquinho tocou a água quente pintou de rosa a xícara. Duas bicadas. Era melhor parar por ali. O gosto lembra gelatina antes de ir para a geladeira e garanto, pessoal, entre chá Silvestre Leão e outra coisa (café, água, suco), peça outra coisa.
Um detalhe. Todas as cafeterias serviram o chá em canecas, ou melhor, em copos longos. Acredito que para manter o quentinho da infusão. Foi bom. O dia estava frio.
Se quiser conferir a empreitada, dá um play no vídeo acima.
1. Alessandra | April 25th, 2009 at 17:22
ficou tão fofo o vídeo com a trilha! viu o lance das canecas(copos?). ainda vou fazer a foto pra te mandar.
2. Hanny | April 25th, 2009 at 17:31
é… tinha um que não parecia nem xícara, nem caneca rs mas acho melhor deixar só caneca, né?!
ahh viu?! letras mais escurinhas para não embaçar o olhar =)
3. Coletivo Action | April 25th, 2009 at 17:41
Achei a proposta do blog foda! Chá é um lance que gostaria de me aprofundar, não ficar apenas no que tem nos supermercados, haha.
Gostaria de sugerir que houvesse um linkzinho pros feeds no blog, até pra poder se acompanhar com regularidade.
4. mark | April 25th, 2009 at 17:59
Hey ho! Eu tomei gosto por chá bem recentemente e de uma forma acidental. Para evitar uma inflamacao daquelas na garganta, comecei a cuidar com uns chazinhos legais… e não é que vingou?
Ainda nao vi o video, pq to na rua. Mas assim que der, verei.
bj
5. Hanny | April 25th, 2009 at 18:23
mark, um chazinho sempre ajuda =)
ah! volta pra ver o vídeo… tem que ver rs
bjos e valeu o rt no twitter!
6. Hanny | April 25th, 2009 at 18:27
coletivo action, obrigada pela dica do feed. boa! to pensando em fazer um esquema de news. quem sabe mais pra frente. enquanto isso, se vc usa firefox dá pra adicionar o rss, clicando no símbolozinho de feed que fica na barra de endereços do navegador. adiciona aí e volta mais vezes =)
abs!
7. frodo | April 25th, 2009 at 22:38
Sou bem viciado em chá tbm, gosto de apreciar e sentir o gostinho desta bebida maravilhosa, toda noite tomo um antes de dormir, durmo muito bem por sinal hehehe
Confesso que fiquei morrendo de vontade de beber o Tazo Chai, purinho e quente também, vou tentar passar no Starbucks amanhã a tarde!
Um beijo e sucesso com o blog, favoritei pra sempre continuar lendo.
8. michelle | April 30th, 2009 at 22:45
aaah que gracinha isso daqui
deu até vontade de tomar chá! haha então fiz um de camomila antes de ler hahaha vou passar a experimentar mais chazinhos, estou me limitando aos meus chás preferidos ultimamente: camomila e erva doce. hahahaha
beijocas
9. Carla | July 3rd, 2009 at 02:38
(Desse jeito eu vou comentar em todos os posts.)
Na Ofner eu via chás da Inti Zen. Não é na Paulista, mas os chás da Inti Zen são bem gostosos, viu? Vale experimentar, se vc não conhece.
10. Hanny | July 11th, 2009 at 13:33
da inti zen, provei o verde com camomila em tea bag. o sabor do chá verde ficou escondidinho, perdido na camomila.
nao curti tanto. mas a marca é da tea blender ines berton e eu acredito que os chás em sua loja (www.tealosophy.com) devem ser de longe mais saborosos. tenho muita vontade de conhecer a ines, sua marca e sua loja.
ah! e valeu pela dica. quase nunca vou a ofner, embora aqueles docinhos sejam tentadores. agora que eles tem chás, darei uma passada por lá
11. erica | August 7th, 2009 at 23:59
amei aqui! estou lendo todos os posts e vou assinar o rss já. parabéns pelo site, lindo e bem escrito
tem twitter pra seguir também?
12. Hanny | August 9th, 2009 at 01:50
oi erica,
eu é que adoro visitas assim. dá gás para fazer mais e melhor =)
fique à vontade sempre e volte pra gente bater papos sobre chás, ok?!
quanto ao twitter… siga o rota aqui @rotadocha. ainda é novo, mas em breve as novidades do blog vão rolar por lá tb!
bjos!
13. Jussara Martins | August 18th, 2009 at 12:21
Hanny, seu blog está uma emoção só! Adorei o vídeo. Fico muito feliz em vir aqui!
Beijos!
14. Hanny | August 19th, 2009 at 13:27
valeu ju! volta mais vezes =)
15. Dani Franken | August 26th, 2009 at 11:26
Hanny, este post é tudo na vida da pessoa, fora a trilha sonora do vídeo, um must heve!
Querida, queria abusar da sua boa vontade. Estou gravidérrima de 7 meses e proibida de tomar qualquer chá que contenha o preto, o branco e o verde. Será que vc poderia, please, me aconselhar algum?
Beijinho e parabéns de novo!
Dani
16. Hanny | August 26th, 2009 at 12:26
dani,
mesmo que o médico te proibiu de tomar qq chá? é por conta da cafeína?
nossa… não sabia que fazia mal durante a gravidez. depois me conta isso… vou dar uma pesquisada. fiquei curiosa.
quanto ao chá… mande ver nas infusões! o rooitea é delicioso e na loja do chá (sp) você encontra essa erva africana bem fresquinha pura ou aromatizada. é uma das minhas infusões preferidas! acho que vai gostar.
fora isso, se for mesmo por conta da cafeína, você pode tentar os chás preto ou verde descafeínados. ainda não experimentei nenhum decaf, por isso não posso dizer quanto ao sabor, mas sempre vale a tentativa, não é mesmo?!
bjos!!
17. Amália Magalhães | January 9th, 2010 at 09:31
Adoreiii!!!sempre comento com meus pacientes da importância de consumir um chá.
bjos
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