15 / March / 2010
Categorias: artigo

Classificação do chá preto

Nesta nova edição da Espresso – nas bancas – escrevi uma matéria sobre a Classificação do Chá Preto. O texto exigiu uma pesquisa intensa. Grande parte das informações sobre o tema não estão disponíveis em português [exceção de uma entrevista que ajudou a colocar as ideias em ordem]. Aliás, nenhuma informação… Coisa que sempre bato na tecla. Caminhar aos poucos, encontrar o jeito certo de falar, estar mais próximo do leitor explicando um assunto tão técnico… Enfim, ao menos, acredito, agora sabemos por onde começar e em português (hehe).

Não esperava mesmo que fosse fácil… Nunca é. Para mim, escrever sobre chá é sempre um desafio, mas uma das coisas que mais gosto de fazer. E acho que quando a gente gosta, a gente faz melhor. A cada leitura, uma boa descoberta sobre detalhes que ajudam a orientar a escolha do seu chá preferido.

Gostei do casamento de texto e imagem dessa matéria também. Além de bonito, o resultado ficou didático e o leitor consegue perceber diferenças como tamanho da erva, cor da infusão, que tipo de bebida dá um chá com mais brotos, que outro tipo dá um chá com quantidade menor de brotos. Informações que estão no texto, mas quando visualizadas ajudam a compreensão.

Interessou? Então, clique aqui para ler a versão completa. Ou, quem puder, dê uma olhada na revista (o que gosto mais). Aqui no blog fica um tanto ruim colocar a matéria inteira. O texto é grande para o formato da caixa de texto do blog e acaba não sendo interessante postar. A leitura fica cansativa. Vou subir no meu portfolio também e quem quiser pode ver por lá. Qualquer dúvida, podem me chamar por aqui. A ideia é sempre descobrir junto!